Mimo de domingo: mini corações de tomate

receita dia dos namorados valentines day romântico

O domingo por aqui chegou com muita chuva! Para aquecer os corações, mais uma receitinha simples pra fazer uma graça no prato de alguém especial…

Eu, que poderia passar a vida com variações do trio carboidratos-queijo-tomate, achei ótima!

Usando tomates perla (aquele que parece tomate cereja, mas é um pouquinho mais alongado, um micro tomate italiano). O passo a passo super simples você encontra aqui.

Bom domingo!

Mimos de domingo (passe o mouse sobre a imagem e veja o título):
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Mimo de domingo: patê de queijo feta

Mimo de Domingo - Patê Queijo Feta

No Brasil ou na Europa, sempre fui louca por queijo. Mas foi quando eu morei nos EUA que minha paixão por queijo feta começou. Desde então sempre tem um pedaço do bendito queijo na geladeira. Mas quem também é fã sabe que, apesar do sabor intenso e maravilhoso, não é dos queijos mais fáceis de se comer. Ele esfarela logo na primeira  mordida ou na primeira garfada. Achei que só eu tivesse esse problema, até encontrar este blog com uma receita sensacional de patê de queijo feta. Leva dois ingredientes, você coloca tudo no processador e pronto! Quer coisa mais fácil?!

Acho fantástico pra ter sempre, mas é rapidinho de fazer caso você só queira fazer uma graça para os convidados.

Você vai precisar de:

 250g de queijo feta esfarelado; e

100g de cream cheese (americano usa muito cream cheese em suas receitas, mas você pode substituir por qualquer queijo pastoso com sabor mais neutro, como mascarpone ou petit suisse sem sabor).

Como fazer:

Bata o cream cheese no processador até ficar com uma consistência mais aerada, como chantilly. Junte o queijo feta esfarelado, misture os dois no processador com a pá para fazer chantilly e pronto! Pode servir refrigerado ou em temperatura ambiente,

E voilà! Bon appetit!

Mimos de domingo (passe o mouse sobre a imagem e veja o título):
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DIY de Dia dos Pais

DIY - serviço de quarto - capaMais uma semana com DIY destinado aos últimos preparativos pro dia dos pais! Sabe aquele fim de semana em que você quer sair de casa, nem que seja pra ir a um hotel ali perto, só pra não precisar pensar nas coisas do dia a dia e se desligar um pouco do mundo? Foi com essa idéia na cabeça que hoje preparei esta TAG pra transformar a sua casa em um hotel 5 estrelas e paparicar seu pai com um belo café na cama, preparado especialmente pra ele.

A idéia é simples: no dia anterior, antes dele acordar, você pendura a tag com as opções escritas por você (não esqueça de misturar comidas e bebidas) na porta do quarto, pra que ele possa marcar o que ele quer pro café de amanhã do dia seguinte. Você tem o dia todo pra ir ao mercado comprar algum item que eventualmente esteja faltando e ele vai ficar ansioso para acordar com o café fresquinho no dia seguinte.

O arquivo com o template gratuito você pode baixar aqui. Depois é só imprimir, recortar (se quiser deixar os pontilhados, como eu fiz na imagem acima, fica fofo) e escrever a mão o menu.

Agora ficou fácil, hein?

Outros DIYs (passe o mouse sobre a imagem e veja o título):
https://nemromeunemjulieta.wordpress.com/2013/07/31/diy-cartao-de-dia-dos-pais/      https://nemromeunemjulieta.wordpress.com/2013/07/17/diy-fita-pra-presente/      https://nemromeunemjulieta.wordpress.com/2013/07/24/diy-caixinha-para-cupcakes/

Mimo de domigo: cerveja amanteigada

receita cerveja amanteigada

Ok, não é cerveja mas o nome engana. Já que estou visitando a terra da J. K. Rowling e como homenagem ao dia de seu aniverário (31/07), o mimo de hoje é pra se divertir em família. Se você (ou seu marido, ou seus filhos, ou a família toda) é fã de Harry Potter, provavelmente já ficou curiosa pra experimentar a cerveja amanteigada que aparece nos livros. Pois saiba que ela existe de verdade. Quer dizer, o pessoal do estúdio onde boa parte dos filmes foi filmada montou inclusive um quiosque onde a bebida é vendida. Quando fiz o tour, a fila era tão grande que nem consegui provar. Como a bebida não leva álcool, a criançada pode aproveitar e brincar de tomar cerveja com os pais.

A receita segue abaixo.

Ingredientes
470 ml de sorvete de baunilha derretido
4 cl de sopa de manteiga em temperatura ambiente
200 mg de açúcar mascavo
2 cl de chá rasas de canela em pó
½ cl de chá rasa de noz moscada em pó
¼ cl de chá rasa de cravo em pó
600 ml de cidra de maçã

Modo de preparo
Misture manteiga, o açúcar e os temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos em fogo alto a contar após a fervura. Deixe esfriar. Encha cada copo com uma porção de sorvete  generosa e derrame a cidra quente sobre ela. A mistura vai espumar, o que explica o nome de “cerveja amanteigada”.

Vou fazer pro maridão quando voltarmos pra casa. Saúde!

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