Mimo de domingo: bolo de caneca

Bolo de CanecaNo começo do ano, aproveitei pra ir a uma nutricionista e dar uma regulada na dieta. Uma das coisas que combinamos foi que as guloseimas ficariam pro final de semana. O problema é que meu amor adora um bolinho caseiro e, pra não deixar o marido na vontade, nem começar a semana atacando aquela delícia de chocolate que sobrou do domingo, tive que achar uma solução.

E a solução se chama bolo de caneca. Você já ouviu falar neles? A quantidade de receitas que existe por aí é incrível.

Imagens Bolo de canecaAinda não experimentei, mas quero testar três: um bolo de banana com cobertura de cheesecake, um de chocolate e um de morango. Uma receita rende uma caneca grande ou duas médias, então é perfeito para dividir com seu amor. Dá pra fazer de café da manhã, chá da tarde ou como uma sobremesa pro jantar. E o melhor: leva 5 minutos pra ficar pronto e você ainda faz no microondas! Melhor impossível!

Vamos testar? Indulgência sem culpa.

Foto da capa: wonderly.com
Demais fotos: veja os links

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